53. 榆钱粥

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草来醉鱼虾抓，那些小童貌似都知道了这个办法，溪边的蓼草都要被采光了。

幸好再过不久就是红蓼花成熟的日子，红蓼花不仅比辣蓼更适合做酒曲，做出来的颜色也好看，成品酒液还能有股独特的香气。

有了酒曲就能酿酒，丁宝珠仍然做桃花酿和杏花酿，这在两种花树彻底凋零前怕是能够一直做下去，只是今儿她得到了一种全新的食材，便准备运用那个来做新酿。

采来的那些松花，丁宝珠先整理了一遍，随即便找来容器平铺装好，拿去室外曝晒，接着她又取出那批松针来开始洗濯。

松树是能出油的树种，所以松针要洗数遍才能干净。这松针倒是也能泡茶，可做要拿去售卖的，丁宝珠还是决定做另一种饮品——松针汽水。

说是汽水，其实也就是将液体整个发酵，喝上去就能有炸舌的感觉了。丁宝珠又洗了新坛子，感觉家里的坛子快要被自己给用完了。

松针的根部剪去，洗涤几遍后也是晾干，再塞满小半个坛子，放入白糖和井水，充分摇晃后密封，接着就是等待发酵了。

松花起码要晒上几天，那颜色微微变化为白色后才算晒好，之后才能取那花粉做吃食。掐指一算，应该可以赶上带去镇上市集里售卖。

这件事也急不得，而那松花开放还有期限，只有这一季，所以丁宝珠依然要上山去多采点松球花回来，并且先做要在村外卖的吃食。

除开凉糕，她想着再做种节令前后适合卖的，而且要用到酒曲的吃食——酒酿糕饼。

抹茶红豆馅儿的凉糕虽是吸引了一批熟客，但总不会次次都来买，丁宝珠还是要出新品来抓紧那些熟客的胃口的，到底来说还得是有一片固定落脚点最好，无论是只有几张桌椅的铺子还是一家店。

嗯……先努力挣钱吧！

比起其他家的媳妇儿，徐家对她或许可以说是很宽容了，不知是家里本身就没什么太严格的规矩，还是徐晔对自己压根无感，就没把她看做是自己的媳妇，自然不大管了，反倒是给了她部分自由。

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