第0073章 饺子的成本
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“哟，小伙子，有点意思，我姓王，管做饭的。”王大爷瞅着何雨柱的架势，确实好像有些本事的样子。
“我是何雨柱，在轧钢厂食堂做炒菜师傅的，你叫我柱子就行了。”
“哟，还真是行家呀。”王大爷一听何雨柱报出他是在食堂炒菜的，心里马上明白了。
“那今天，我们这几个人都由你调动，你让我们做什么就做什么。”
“啊，我在等中午吃饭的人数哪，知道人数，才知道用多少面，买多少肉，买多少菜的。”
“得，还是个行家。按四十人算吧，反正剩下的，晚上吃也行。”
“那也行，四十人，那就二十斤面，肉嘛，猪肉一斤6200元（六角二分），牛肉一斤5400元（五角四分），羊肉更便宜。”
“行呀，小伙子，对市场行情门清呀。”
“做厨子的嘛，食材价格不清楚怎么做呀。对了，要是没有忌口的，咱们少买点牛肉，其它都买羊肉。”
“羊肉是不是太膻了，我怕有人吃不惯。”王大爷有些顾虑。
“没事，买回来我来处理，包你吃得痛快。不过，一定要买口外来的肥羊肉。”
“明白，我也是老做饭的，山羊肉发柴。”
“大葱跟老姜多买点，胡萝卜买一些，芹菜，白菜什么的，哪個便宜就买哪个，行不？”
“行，我这就去，买一斤牛肉，十斤口外的肥羊肉，买点胡萝卜，多买些便宜点蔬菜，就这些？”王大爷复述一遍。
“别忘了还有大葱跟老姜。对了，再买几个鸡蛋。后厨有没有面碱呀？”何雨柱提醒了一句。
“我去瞅瞅。”王大爷说罢就进了后厨，没几分钟，他挎着一个黄书包从后厨里面出来。
“面碱还有点。”
“行，就这么着吧。”
“二蛋子，走了，把车推着，我们去买菜。”王大爷招呼一声后厨的一个半大小子，挎着一个黄书包就往外走。
王大爷走了，院子里还剩下两位四十岁上下的女人，何雨柱觉得她们是帮工之类的，也没人给他介绍，他也不好意思上去搭话。
瞅见妹妹何雨水站在饭堂门口，何雨柱指着饭堂里的一张桌子说道：“雨水，你坐在这里看书吧，哥出去把炉子架好。”
“嗯，哥。”到了陌生场所的何雨水还是有些腼腆，毕竟她没来过这个地方，而且也没见过这里的人。
何雨柱去院里弄煤炉去了，那两个女人一瞅现在也没什么事干，看到何雨水在看书，就凑过来跟何雨水打听何雨柱的消息。
雨水这个小丫头哪能斗得过那两个四十来岁的大妈呀，在她们热情话语的引导下，嘟噜嘟噜地把家里的情况都抖了出来。
几个人正在这里说的热闹，却听见院里有人在说话。
“柱子，这就是你弄的煤炉。”
“是呀，张主任。我来给你介绍一下。”
“不着急，我让潘玉梅去接张老汉一家啦，等他们来了再说。”
“哦，那也行。”
“午饭准备得怎么样啦？”
“王大爷已经去买东西啦，他说照四十个人的份量准备。”
“哟，这得花不少钱吧。”张桂芝眉头一皱。
“应该花不了多少吧，羊肉价钱便宜，十斤肉还不到一万元（一块）。”
“买这么多？总共大约花多少钱呀？”
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