没过多久，麦子就熟了。
安然家地少，爹爹一个人就割回来了，连娘亲都没让动手，说麦芒会刺伤皮肤。安然见了暗自为娘亲高兴，爹爹可真是个知道疼人的好丈夫啊！
赵世华将割回来的麦子挑到麦场去，晒上一天后才开始脱粒。他们家也没用碾子，因为家里没有牛也没有驴，他一个人也拉不动。安然看到爹爹用竹片编的围席围了一个半圆，里面放上一张半月形镂空的木架子，再将麦子一把把抱起来，用力击打在架子上，麦粒就脱落下来了。
看着爹爹被太阳晒得黝黑的脸，看着他脸上因为用力而挥洒的汗水，安然又感动又心疼。爹爹真辛苦啊！但这应该是最后一次了，等明年，他们家就会好过得多，就不用爹爹这样劳累了。安然暗自发誓，长大了，她一定要好好孝顺爹爹。
爷爷和大伯三叔本来说要帮忙的，结果不等他们收完自己家的麦子，爹爹自己就把活儿干完了。
而后，赵世华便让娘亲看着晒麦子，他又去帮赵家二老收麦子去了。赵茂生说他有了功名，不让他下地，赵世华却不听，只说做儿子的，哪有看着爹娘受累自己却袖手旁观的道理？
安然叹息，爹爹可真是个孝子啊！
收完了麦子，又要忙着整地灌水种水稻。安然以前一直以为小麦种在旱地里，水稻种在水田里，想不到现在的人因为地太少，却是轮着种的。刚刚收了小麦，立即就整地灌水种水稻。安然想，这样虽然说多种了一季粮食，但因为都不是最佳时间播种的，产量肯定要受影响。难怪古时候粮食产量不高呢！
水稻种下去了，家里才真正轻松下来，但赵世华又想起了安然说过，用菜籽可以榨油的事情。
于是，顾宛娘留种的菜籽就成了试验品。赵世华仔细研究了几种菜籽，发现芸苔和萝卜的菜籽里面都含有很多油，就算比不上芝麻和核桃，却比芝麻核桃产量高得多了。特别是芸苔，花簇大，种得好的话产量会非常高的。
得出结论，赵世华立即满怀欣喜地赶去岳父家里，要将自己的发现告诉顾胜文顾胜武两位舅兄，结果却发现人家比他研究得更彻底，连如何榨油如何建立油坊销售如何定价都在研究了。
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