第281章 做豆腐(六)
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在后厨,两盒豆腐引来了众人的围观和议论。
“妈呀哇,这就是传说中的豆腐呀。”
“看上去白白嫩嫩的,不知道味道咋样?”
大厨搓着大手掌说:“瞧着都不敢用手碰呀,我怕它碎了。”
朱青青:“不怕。”
说着拿小刀把豆腐划成了巴掌大的方块,拿了一块递给厨师,“你拿上试一试。”
厨师赶紧双手捧着,生怕不小心给摔了。
“朱师傅,我能尝一尝吗?”
“可以。”
另外拿了一块,放在盘子里,用小刀左一刀右一刀很快划成了很多小块。
“你们都来尝一尝吧。”
于是众人一拥而上,捡起一块豆腐往嘴里塞。
朱青青:“这就是豆腐的原味,没有搭配任何调料的味道,你们尝一尝知道就行了。接下来我给大家做几道以豆腐为原材料的菜肴,你们认真看,能记多少算多少,记不住也没关系,二夫人那里有菜谱,以后慢慢学。”
厨师把其他人赶出去了,只留下自己,“多谢朱师傅,不过按照府里的规矩,其他人是不能学厨艺的,所以让我来给你打下手,需要什么你尽管吩咐。”
朱青青也知道大家族的一些规矩,她也没说什么,这样也好,显得豆腐更神秘。
于是朱青青吩咐厨师准备她需要的食材。
再由厨师去安排其他人。
整个后厨一下子就忙碌起来了
恍惚间,朱青青仿佛又回到了她的餐厅里,她主厨,其他人都为她做准备。
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