《小林食肆经营日常》转载请注明来源:未来小说weilaixs.com

天还没亮,林晓静就起床蒸了许多米饭。

她用袖子捂着嘴巴,狠狠打了个哈欠。结果下一瞬又有一个哈欠紧跟其上,死活打不出来,眼泪水都差点溢了出来,没缓过去。

“若是实在是困,就回去歇着吧。”方氏万分心疼女儿,“那些东西我也会做,你休息一天也不会怎么样的。”

方氏一直有打下手,只是女儿一贯喜欢自己做。

林晓静忍不住抱着方氏的胳膊蹭了蹭,抬头撒娇地说道,“娘,我知道你心疼我,想让我休息。但是今天真的不行。明天!明天我睡个懒觉,让娘替我。”

林晓静困倦的样子,越发让方氏心疼,心中又开始自责自己没本事,累得女儿这么点大就要支撑门庭。

“今天怎么不行了?”方氏心疼得摸了摸靠在自己肩头的林晓静的小脸。

林晓静睁了睁眼皮

“今天要把葱油拌面下架,换一个新菜谱。”林晓静用手掌心捂着嘴巴,把要出未出的哈欠逼退。

她走到水井旁,将水桶扔了下去,一边还揉了揉脸。将绳子拽起来,打起一桶水,随意放在井沿上,用手掬了点水直接朝着脸上狠狠扑去。

“啪啪啪”,林晓静拍了拍自己的脸,微凉的井水糊在脸上,整个人顿时清醒了,“舒服!”

“新菜谱?”方氏讶异出声。

方氏再次感慨,自己的女儿实在太聪慧了,能弄出这么多新鲜玩意。许多东西听都没听说过。

若不是女儿解释说自己是听游方的商人和道士说来的,又时常去书肆,她都要以为女儿是天神下凡了。

对!食神下饭!

昨日晚上,林晓静连夜买了个菜谱。

斥巨资,花了二十个收益点,买了粢米饭团的菜谱。

“天太热了,葱油拌面毕竟油太大。换个吃食能清爽一点。这天气,谁都不想吃太油腻的东西,容易没胃口。又热又油,咱们自己做得难受,他们吃得也难受。”

自从听到王伟林和王婶他们说的“天热没胃口”,林晓静就开始置换菜谱。

现在还是五月上旬,等到六月份,气温达到最高,只会更加燥热难耐。还有七月份的秋老虎也不容小觑。

若是不早点开始准备,生意真的淡下去了,吃亏的是他们,少赚的是银子,所以必然要早做准备。

为了能顺利去县城买房子,这生意半点也不能马虎。

“董宁!董安!快过来,我教你们做粢米饭团。”

姐弟两早就起床了,听到林晓静喊他们,他们赶紧跟着进了灶台间。

桌子上摆了一大盆的饭,全都是糯米。昨天泡了一晚上,今早才蒸好了放在一旁。

颜色是那种褐色,显然是加了别的酱料,不然不是这个颜色。

“小姐,这糯米饭里加了什么?怎么是褐色的?”

林晓静赞许地看了一眼董宁,“加了酱油和生抽。”

旁边还摆了不少小料。最左边那个盆子里放的是榨菜丝,右边那一盆里放的是脆油条和花生米,除此之外还有些熟芝麻。

林晓静扯了一块干净的纱布,干脆利落地直接铺在案板上。案板也是干干净净的。

用手抓了一份糯米饭,平整而均匀地铺在那块干净的纱布上,用手微微用力压实。

“小姐,为什么压这么实?”

“粢米团,粢米团,不瓷实一点怎么叫粢米团?”林晓静开玩笑地说道。

“这糯米饭本来就不容易消化,放这么多会不会吃太饱?而且,会不会太实诚了,谁家人做生意给这么扎实的料?”说到后面,董安的声音越来越小。

在董安的世界里,他家小姐做人真的顶顶好。谁家生意人不是趋名逐利,恨不得趴在人身上吸血,一文钱的东西卖五文钱!

而他家小姐做生意讲究一个薄利多销。

“这东西吃不完,稍微热热,或者不热,都可以继续吃。而且咱们的客人都是辛苦做活的人,平日都辛苦,胃口大能吃得下。”

农民或者工匠,又或是像码头干苦力的人,一般都很能吃得下。饿得狠了,吃三四碗大米饭都轻而易举。

林氏面馆铺子早上卖的早饭,普遍都是这些工人。就算不是,是那些相对家里富足些的,也不计较这粢米团吃不吃得完。

“至于实诚不实诚,也没那么讲究。我到底是个做生意的,不是开慈善的。薄利多销,多销一点也能赚大钱。你看看满街的铺子食肆,哪家店能和我们一样热闹?”

董宁似懂非懂,迅速接受了林晓静的解释。

说起来也的确是如此,自从他们把店做起来。边上的人家生意比以前总是冷清了些许。

原本林晓静打算炒一些肉松,但是肉松的成本可太高了,比芝麻酱的成本高上许多,林晓静只能放弃。

但是还可以用别的一些东西代替。

鸡肉丝和鸡蛋味道也不错。

平整压实的糯米饭铺在纱布上,林晓静又依次撒了些榨菜、熟芝麻、鸡肉丝。

“这油条本来就很香了,之前放在煎饼果子里也特别香,这次放在饭团里,味道肯定也很香。”

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