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周瑞十分满意,这乔家妹子绝对也是个聪明人。自己不过刚许了她二哥一个摊位的好处,她就立刻知道鼓捣新吃食投桃报李——毕竟桂花糕再好吃,自家母亲也吃了好些天,有些厌了,该换换口了。

所以这天周瑞直接和乔建国说:“街尾拐角的那边,有两个小摊位,做到这个月底就不准备干了。你去看看吧。”

街尾拐角位置不算好,生意只能算一般中的一般,这几年一直在换着人经营。当然了,若是生意好的,赚头非常大的,那摊主也不会说不干就不干了。就乔建国现在这个好摊位,那也是走了狗屎运,正好上任摊主家中遭变,乔建国搭了不少路子,塞了不少钱,才得回来的。

乔建国承了他的情,道了谢,就立刻回去和赵长青商量了。

赵长青进黑市不到半个月,竟然能马上自己经营摊位了。那真的跟天上掉馅饼没有区别了。所以尽管乔建国跟他说那边可能赚不上什么钱,他还是心满意足地说:“已经足够了。二哥已经帮我够多了,租子我自己交,往后每个月我再交三成利润给你。”

乔建国是真心拿他当兄弟,想拉拔他一把的,自然是不肯收他的钱的。不过赵长青十分坚持,他也不好抹他的面子,就答应了下来,想着自己先给他存着,等回头他成家的时候,再想办法随一份厚礼。

第二天,乔建国就带着赵长青去选摊位了。

拐角一共五个摊位,将要空出来的两个摊位正好是连着的。这两个摊位位置都挺逼仄,不像乔建国那边,站上三五个人都绰绰有余。这里头站两个人都要挨挤了。

“居然这么小啊。”

乔建国在黑市扎根快两年了,两年都没注意过这拐角里的逼仄摊位,可见其市口有多差。

“长青,我觉得这有点小。你觉得呢?”

赵长青沉吟不语,将两个摊位仔细打量了几回,才问乔建国,“二哥,这边摊位一个月租子多少钱?”

虽然黑市地方不算大,拢共也就涵盖了一条长街,但市口有好坏,摊位也有大小,所以租金不尽相同。像乔建国的摊位,位置好,地方大,一个月光是租金就要两百。

而这街尾拐角里的位置,则便宜多了,一个摊位就七十块。

听完了价格,赵长青算了算身边的钱,对乔建国说:“那我两个一起租了吧。”

这一个月可就一百四十块,绝对是一笔大钱了!在乔秀兰给乔建国带来巨大客流量之前,乔建国一个月扣掉租金的纯利润也就三五百。那还已经是他会钻营,会来事的经营成果,许多摊主的盈利远不如他。

“你可想好了!这一租就得半年起。”

虽然租金是按月交付的,但在周瑞那边过了数,可就得做足了时间。不然临时反悔,周瑞那黑面神可多的是整治人的手段。

“嗯!我想试试。”

赵长青对自己的能力有信心,对乔秀兰做的美味吃食更有信心。单个摊位实在太小,摆了乔秀兰做的东西就放不下多少别的了。他还想收点别的东西搭着卖,这样才有赚头。

“好!”

乔建国看他意气风发的,心中也满是激情。赵长青这边市口是不好,但是有他帮忙啊!他自己的摊位面前经常大排长龙,造成秩序紊乱,而且一大部分排在队尾的客人,很有可能排了好一会儿的队却买不到什么东西,平白惹人埋怨。到时候他自然会把一部分客人指到赵长青那里去。倒也不用担心赵长青亏本,最多就是赚的少些。

于是这年国庆后,赵长青自己的摊位就正是开始营业了。

这是件值得庆贺的事,只是黑市生意也不能声张,所以也不能放鞭炮什么的,也就是来几个朋友庆贺一下。

乔秀兰自然也去参加了,而且为了帮赵长青聚拢人气,乔秀兰特地做了卤味,来给他吸引人气。

卤味这种东西,耗费时间长,工序也麻烦,乔秀兰之前是不愿意做的。但是这回她提前几天就开始准备了,所以到了这天,赵长青摊位上就多了卤鹅掌,卤鸡脚,还有些鸡鸭鹅的下水卤味。

经过长时间的烹煮,酱料已经深深地进入到了食物里,表面呈现一种黑润的光泽。鹅掌鸡脚都酥烂无比,入口即化,一个鸡脚鹅掌可以切成两三盘,放在外头供人品尝。而且早上刚拿过来的时候,卤味味道极香,味道能散出去半条街。

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