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汤、莲蓬……
米露回忆起了自己的灵感，缓缓说道，“我想到这个点子，是因为青鱼虽然肉嫩味美但刺十分多，我打算做成鱼泥，但是鱼泥要做成什么形状呢，鱼丸未免太没有创意了。看到食材中的莲藕，想起了之前收到的一束花中有两支莲蓬，食材中的青豆可以作为莲子，鱼泥正好可以蒸成莲蓬的形状，芦笋正好可以用来榨汁染色，莲蓬、莲子、莲藕、莲叶，恰好组成一幅荷塘美景。”
“至于荷塘中的水，就是鲜美的鱼汤。这样一碗汤，既好看又好喝，还能吃到劲道弹牙的蒸鱼泥、清脆甜嫩的藕。于是我就做了这样一道菜。”
评委们听得啧啧称奇，真是没有想到，花束里的一支莲蓬带来的灵感，米露都能想出一道绝佳的汤来，显然是对厨艺十分用心与痴迷的。
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最终米露获得了97的高分，连一向苛刻至极的方梨，这次为米露打分也没有吝啬。最终以米露第一、聂泽第二、武安第三、钟琴第四的成绩，四人晋级到下一场比赛。
这集节目一播出，米露的粉丝们全都沸腾了，米露在这期节目中的表现，实在是太为粉丝们长脸了！粉丝们和喷子掐架，都觉得自己底气比之前足了好几分，不过现在敢冒头的喷子也很少了，因为米露展现出来的实力，实在是让之前那些阴谋论站不住脚。
米家私厨的微博下几乎已经快爆炸了，全都是粉丝们的评论，“等老板娘回到饭店后，一定要推出这道汤啊，这么漂亮的汤，一定要拍照发朋友圈，让其他城市的朋友羡慕死。”
“不知道在厨师业界这种自己独创的创意菜，能申请专利吗？感觉节目这么一播出，肯定很多饭店都要推出这道汤了。”
“正好下个月要去米家私厨的城市旅游呢，机票都订好了，米家私厨一定要尽快推出啊，镜头里看到这道汤，确实是被它的颜值狠狠惊艳了一把，但是更好奇程永嘉、方梨和夏从筠三人交口称赞的鲜美鱼汤，究竟是什么味道啊……”
米露上《神厨天将》的第一个目标，为米家私厨打广告，如今已经超额完成。
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节目组依旧没有提前透露下一场比赛的内容，米露却是闲不下来的，这么多年来她几乎没有一天是不碰菜刀的，不练练手就难受。
不过之前的一个星期，她因为心事吃不好睡不好，这个星期就格外疲惫，每天都要睡上十多个小时才能勉强从床上爬起来。
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